Томатный соус бабуля Хинсон
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Подавайте с ложкой поверх жареной курицы, стейка или жареных на сковороде свиных отбивных. И, конечно, блины.
Доведите помидоры и сливочное масло до кипения в большой сковороде на среднем огне. Накройте крышкой, уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, периодически помешивая, пока помидоры не станут мягкими, 35-40 минут. Приправить солью и перцем.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 1/2 фунта помидоров, нарезанных на 2" кусочка
- 1/4 стакана (1/2 палочки) несоленого сливочного масла, нарезанного на 1/2" кусочка
- Кошерная соль, черный перец
