Бодрый Лимонный Винегрет

Лимон и масло-это волшебный брак, который ставит в тупик наших спутников всякий раз, когда мы служим ему. - Сумах? - догадываются они. - Маринованная слива? Верджус?" Прекрасный в своей простоте, этот винегрет-наш самый часто подаваемый, так как он, скорее всего, улучшит любой салат, который он встречает.

В миске взбейте вместе чеснок, лимонный сок, соль и перец. Взбейте масло. Переложите в герметичную банку и плотно закрутите. Охладите в течение 1 недели.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
• 3-4 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока по вкусу
• Кошерная соль по вкусу
• Свеже молотый черный перец, по вкусу
• 3/4 стакана оливкового масла первого отжима
• 1 небольшая чистая баночка