Зеленый салат с мисо-имбирем

Заправка также отлично подходит для жареных креветок или курицы.

Смешайте первые 6 ингредиентов в небольшой миске. Медленно взбейте масло.

Смешайте зелень, огурец, морковь и лук в большой миске. Перемешайте с заправкой, чтобы покрыть и подать к столу.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 столовая ложка несоленого рисового уксуса
• 1 столовая ложка белого мисо
• 2 чайные ложки тертого очищенного свежего имбиря
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/2 чайной ложки сахара
• 3 столовые ложки растительного масла
• 1 5-унция мешок смешанные зелень
• 1/2 английского тепличного огурца, разрезанного пополам вдоль, посеянного, тонко нарезанного поперек
• 1 большая морковь, очищенная, крупно натертая на терке
• 1 большая зеленая луковица, нарезанная по диагонали