Поделитесь рецептом:

Пряный Сладкий Картофель Распространился

Подавать со сладким картофелем или чипсами из корнеплодов. Сладкий картофель можно приготовить в микроволновой печи всего за 10-12 минут.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

1. варите картофель в микроволновой печи на высокой мощности до мягкости, от 10 до 12 минут. Держа картофель в рукавице для духовки, очистите его (или очистите, когда он достаточно остынет).

2. обработайте картофель, чеснок, перечный соус, соль, кайенский перец и сок лайма в рабочей чаше кухонного комбайна, оснащенного металлическим лезвием, до получения пюре. При работающей машине постепенно добавляйте масло через питательную трубку. Продолжайте процесс, добавляя бульон через питательную трубку, пока смесь не станет легкой и шелковистой. Переложить в сервировочную миску.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 или 3 маленьких и средних сладких картофелины (около 12 унций)
• 2 больших зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка острого красного перцового соуса
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• 1/4 стакана сока из 2 лаймов
• 2/3 стакана оливкового масла
• 1/3 стакана консервированного куриного бульона