Сухофрукты Морозильник Печенье

Вы можете испечь печенье на заказ, прямо из морозилки.

Выстелите 3 противня пергаментной бумагой. Смешайте первые 6 ингредиентов в миске. Используя электрический миксер, взбейте сливочное масло и оба сахара в большой миске до пышности. Добавьте яйца и ваниль; взбивайте, пока смесь не станет пышной, 1-2 минуты. Уменьшите скорость до минимума; взбейте в мучной смеси до полного смешивания. Добавьте овес и кокосовую стружку. Перемешайте в тропической смеси.

Используя совок для мороженого диаметром 2 дюйма, опустите тесто на листы, разделенные примерно 2 дюймами. Сделайте это заранее для готового к выпечке теста, заморозьте тесто на листах до затвердения. Переложите замороженное тесто в закрывающиеся пластиковые пакеты и держите замороженным до готовности к выпечке.

Разогрейте духовку до 350°F. Для свежеприготовленного теста для печенья выпекайте, пока печенье не станет золотисто-коричневым, около 13 минут. (Для замороженного теста разложите замороженное печенье на расстоянии 2 дюймов друг от друга на пергаментных противнях; выпекайте до золотисто-коричневого цвета, около 16 минут.) Переложить на стеллажи для охлаждения.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3/4 стакана универсальной муки
• 1/2 чашки белой пшеничной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1 стакан (2 палочки) несоленого сливочного масла комнатной температуры
• 1 стакан (упакованный) золотисто-коричневого сахара
• 3/4 стакана сахара
• 2 больших яйца
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 2 чашки старомодные овес
• 1/2 стакана несладкого кокосового ореха
• 2 стакана тропической смеси, крупно нарезанной