Поделитесь рецептом:

Сырный Кукурузный Хлеб Ложкой

Подавайте этот сливочный и чесночный хлеб ложкой горячим из духовки для уютной холодной погоды.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 350°F. Растопите сливочное масло с чесноком в 8-дюймовой чугунной сковороде на среднем огне. Продолжайте готовить, периодически помешивая, пока чеснок не станет ароматным и не начнет коричневеть, около 4 минут. Налейте в большую миску, оставив 1 столовую ложку сливочного масла в сковороде; зарезервируйте сковороду.

Добавьте яйца, кукурузу, кукурузную муку, сметану, разрыхлитель, перец и соль к чесночному маслу и взбейте, чтобы объединить, затем смешайте в Фонтине. Соскоблите в зарезервированную сковороду и выпекайте ложку хлеба, пока верх не станет золотисто-коричневым, а центр едва застынет, 25-30 минут. Дайте остыть за 10 минут до подачи на стол.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 5 ст. л. несоленого сливочного масла
• 2 зубчика чеснока, крупно нарезанные
• 2 больших яйца
• 1 (14 унций) банка кукурузы со сливками
• 3/4 стакана мелкоизмельченной кукурузной муки
• 6 ст. л. сметана
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 ч. л. свежемолотого черного перца
• 1/2 чайной ложки. кошерная соль
• 1 стакан крупно натертого сыра фонтина