Поделитесь рецептом:

Пирожки Из Сладкой Фасоли

Эти кармашки размером с ладонь можно заморозить на срок до месяца и прекрасно поместиться в коробке для ланча.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

1. Разогрейте духовку до 350°F.

2.в средней кастрюле отварите картофель до готовности, 15-20 минут. Слейте воду, отложите в сторону.

3.в той же сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла на слабом огне. Добавьте лук и готовьте до мягкости, около 5 минут.

4. добавьте зеленый лук и укроп. Снять с огня.

5. Добавьте картофель, соль, перец, оставшееся сливочное масло и разомните.

6. В миске разомните фасоль. Соедините их с картофельной смесью.

7. разрежьте каждую корку на четвертинки. Положите по 2 столовые ложки начинки на каждую. Потяните края вверх, чтобы встретиться, зажимая, чтобы запечатать. Смажьте каждую яичной смесью и выпекайте около 20 минут.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 большая запеченная картофелина, очищенная и нарезанная ломтиками
• 3 столовые ложки несоленого сливочного масла
• 1 средняя луковица, очищенная и мелко нарезанная
• 2 мелко нарезанных лука-шалота
• 3 столовые ложки свежего мелко нарезанного укропа
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 чайной ложки белого перца (черный тоже работает)
• 1 15 унций могут фасоль, осушенных
• 2 подготовленных кусочка по 15 унций
• 1 большое яйцо, смешанное с 1 столовой ложкой воды