Помидоры С Голубым Сыром И Корочкой
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Ароматы двух классических пунктов меню стейк-хауса-заправки из голубого сыра и тушеных помидоров-сочетаются в одном невероятном, простом в приготовлении блюде на гриле.
Приготовьте барбекю (на сильном огне), оставив противоположную сторону неосвещенной, если газовый гриль, или без углей, если угольный гриль. Смешайте панировочные сухари и оливковое масло в небольшой миске, разминая, чтобы покрыть. Отрежьте верхушку 1/4 от каждого помидора. Посыпать помидоры солью и перцем. Сверху выложить по 1 столовой ложке голубого сыра. Посыпать смесью панировочных сухарей.
Разложите помидоры (сверху вверх) на неосвещенной стороне гриля. Накройте крышкой гриль и готовьте помидоры, пока они не станут слегка мягкими, а сыр не расплавится, около 13 минут. Подавайте немедленно.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1/2 стакана сухих хлебных крошек
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 12 средних помидоров
- 3/4 стакана крошеного голубого сыра (около 3 унций)
