Поделитесь рецептом:

Кровавая Мэри Креветка

Коктейль из креветок встречает любимый всеми воскресный утренний напиток. Другими словами, это настоянный на водке коктейль из креветок в ложке.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой (2 столовые ложки соли на 2 литра воды) до кипения. Добавьте креветки, затем снимите с огня и дайте постоять в воде до готовности, около 5 минут. Слейте воду в дуршлаг и охладите до комнатной температуры, примерно 30 минут. Креветки разрезать на три части и переложить в большую миску с сельдереем и зеленым луком.

Сделать соус:

Взбейте вместе все ингредиенты соуса, 1/4 чайной ложки перца и 3/4 чайной ложки соли или по вкусу.

Непосредственно перед подачей на стол смешайте соус с креветочной смесью. Выложите по 2 кусочка креветок с овощами и соусом в каждую суповую ложку и разложите ложки на блюде.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 фунт средних креветок в скорлупе, очищенных и очищенных от кожуры
• 1 1/2 стакана тонко нарезанного сельдерея (от 3 до 4 ребрышек)
• 1 чашка тонко нарезанного зеленого лука (около 6)