Сальвадорский Салат Из Капусты
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Encurtido de repollo
В дополнение к насыпанию этой освежающей капусты на каждый укус Сальвадорские Фаршированные Пирожные Маса , вы можете с гордостью подавать его в качестве аккомпанемента к гамбургерам или жареной курице.
Бланшируйте капусту в большой кастрюле с кипящей водой 1 минуту, затем слейте воду и переложите в большую миску с ледяной водой, чтобы прекратить варку. Дренажный колодец.
Смешайте капусту, морковь, лук, уксус и 2 чайные ложки соли в большой миске и охладите, накрыв крышкой, не менее 2 часов.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 небольшой (2 фунта) кочан зеленой капусты, тонко нарезанный
- 1 крупная морковь, крупно натертая на терке
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/2 стакана яблочного уксуса
