Лаймовый Сироп

Этого сладко-терпкого сиропа будет достаточно и для того, и для другого. Рики и чашка с фруктами.

Смешайте сахар, воду и щепотку соли в небольшой кастрюле и варите, не накрывая крышкой, периодически помешивая, пока сироп немного не загустеет, 5-8 минут. Переложите в стеклянную меру и охладите, не накрывая крышкой, до полного остывания, затем добавьте сок лайма и пищевой краситель.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 1/2 стакана сахара
• 1 стакан воды
• 6 столовых ложек свежего сока лайма, процедить через мелкоячеистое сито
• 4 капли зеленого пищевого красителя (если делать вишнево-лаймовые Рики)