Подается С Листьями Салата
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Будь то напористый фермерский месклун или деликатная смесь из супермаркета, эта зелень требует немногим больше, чем легкий лимонный винегрет — и тот, который можно сделать быстро, охватывает простоту листьев.
Взбейте вместе лимонный сок, горчицу, сахар и 1/2 чайной ложки соли в большой миске, пока соль и сахар не растворятся, затем добавьте масло медленной струйкой, взбивая до эмульгирования.
Добавьте зелень в заправку и перемешайте. Подавайте немедленно.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1/2 чайной ложки Дижонской горчицы
- 1/4 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 5 унций салат (8 чашек)
