Блины С Черникой И Пахтой

Элизабет любит подавать их с беконом. Для окончательного завтрака она сначала готовит бекон, выливает немного жира и готовит блины на той же сковороде.

Разогрейте духовку до 250°F. Поставьте противень в духовку. Взбейте первые 4 ингредиента в большой миске. Взбейте пахту, яйца и 2 столовые ложки сливочного масла в средней миске; перемешайте с сухими ингредиентами. Сложите ягоды.

Нагрейте большую антипригарную сковороду или сковороду на среднем огне; смажьте маслом. Бросьте тесто на 1/3 стакана на сковородку. Готовьте блины до коричневого цвета, смазывая сковородку большим количеством сливочного масла по мере необходимости, около 3 минут с каждой стороны. Переложить на лист в духовку, чтобы сохранить тепло. Подавать блины с кленовым сиропом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1/3 стакана универсальной муки
• 3 столовые ложки сахара
• 2 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 1/4 стакана пахты
• 2 больших яйца
• 2 столовые ложки (1/4 палочки) несоленого сливочного масла, растопленного, плюс еще для приготовления пищи
• 2 стакана свежей черники
• Чистый кленовый сироп