Поделитесь рецептом:

Цветная капуста с соусом из хрена

Визуально привлекательные и готовые в мгновение ока, эти приготовленные на пару клинья цветной капусты - гарнир вашей мечты.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Доведите 1 дюйм воды до кипения в тяжелой кастрюле шириной 5 Кварт. Тушите цветную капусту в пароварке, поставленной над кипящей водой в кастрюле, накрытой крышкой, до готовности, около 12 минут.

Тем временем взбейте вместе оставшиеся ингредиенты в миске.

Подавайте цветную капусту с соусом.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 (2 1/2 - 3 фунта) головка цветной капусты, разрезанная вдоль на 8 клиньев
• 2 столовые ложки бутилированного хрена (не сливать)
• 1/4 стакана воды
• 1/4 стакана нарезанного свежего укропа
• 2/3 стакана сметаны
• 1/2 чайной ложки соли