Беллини
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот рецепт заимствован из рецепта Вальтера Больцонеллы, бармена отеля "Чиприани" в Венеции.
Налейте холодное персиковое пюре в кувшин. Добавьте одну бутылку охлажденного игристого вина Просекко и осторожно перемешайте. Налейте в стаканы и выпейте сразу.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/2-3/4 фунта спелых белых персиков
- 2 чайные ложки сахара
