Поделитесь рецептом:

Треска с травяной начинкой

Завершите блюдо жареным картофелем с красной кожурой и отварной зеленой фасолью. Подавайте тыквенный чизкейк на десерт.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 425°F. Поместите фаршевую смесь, петрушку и лимонную цедру в кухонный комбайн и мелко измельчите. Переложите смесь мякиша на тарелку. Рыбу посыпать солью и перцем, смазать растопленным сливочным маслом. Обваляйте рыбу в смеси крошек, чтобы она полностью покрылась.

Выложить рыбу на небольшой противень. Сбрызните оставшимся сливочным маслом. Запекайте рыбу до тех пор, пока корочка мякиша не станет золотистой, а рыба просто непрозрачной в центре, около 15 минут. Разделите рыбу на 2 тарелки. Украсить дольками лимона.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3/4 стакана сухой фаршевой смеси с травами
• 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
• 1 чайная ложка тертой лимонной цедры
• 1 12-унция филе трески, четвертовать
• 3 столовые ложки растопленного сливочного масла