Поделитесь рецептом:

Оснастки Ванильное Печенье

Используйте этот быстрый и простой рецепт ванильного печенья, чтобы сделать Простые Капли Ванильного Джема.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Поместите масло, сахар и ваниль в кухонный комбайн и обработайте до получения однородной массы.

Добавьте муку, яйцо и дополнительный яичный желток и обрабатывайте до образования однородного теста.

Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и разделите пополам.

Раскатайте каждый кусочек между листами антипригарной бумаги для выпечки до толщины 5 мм.

Поставьте в холодильник на 10 минут или до затвердения.

Разогрейте духовку до 160°C (325°F).

Снимите с теста верхние листы пекарской бумаги. Используя круглую 6-сантиметровую формочку для печенья, вырежьте из теста фигурки,при необходимости повторно раскатывая.

Выложите кружочки на слегка смазанные маслом противни, выстланные антипригарной бумагой для выпечки, и выпекайте в течение 12-14 минут или до золотистого цвета.

Дайте остыть на лотках в течение 10 минут, прежде чем переложить их на проволочные стеллажи для охлаждения.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 185 г (13 столовых ложек) несоленого сливочного масла, мелко нарезанного
• 1 стакан (220 г) сахарной пудры (сверхтонкого)
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 1/2 стакана (375г) обычной (универсальной) муки
• 1 яйцо
• 1 яичный желток, дополнительно