Пошаговый рецепт

Поделитесь рецептом:

Обороты шпината и феты

Начните эту легкую греческую трапезу с освежающего салата из помидоров, огурцов, нарезанного красного лука и оливок каламата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком. Сбрызните апельсиновые дольки УЗО, греческим анисовым ликером,чтобы завести его.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 425°F. Слегка смазать маслом тяжелый большой противень. Взбейте яйца в большой миске, чтобы смешать. Переложите 1 столовую ложку взбитых яиц в небольшую миску и оставьте для глазури. Смешайте шпинат, сыр, мяту, чеснок и перец с оставшимися яйцами в большой миске.

Разложите тесто на подготовленном противне. Аккуратно растяните тесто до 11-дюймового квадрата. Разрежьте тесто на 4 равных квадрата. Ложка 1/4 шпинатной начинки (около 1/3 стакана) в центр каждого квадрата теста. Сложите 1 угол каждого квадрата над начинкой в противоположный угол, образуя треугольник. Плотно прижмите края теста вилкой, чтобы запечатать. Используя острый нож, прорежьте 3 небольшие прорези в верхней части каждого оборота,чтобы позволить пару выйти. Смажьте верхушки оборотов зарезервированной яичной глазурью.

Выпекайте обороты до тех пор, пока начинка не будет готова и верхушки не станут золотисто-коричневыми, около 15 минут. Подавать теплым.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

  • 2 больших яйца
  • 1 упаковка по 10 унций замороженного измельченного шпината, размороженного, выжатого досуха
  • 3/4 стакана раскрошенного сыра фета (около 3 унций)
  • 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
  • 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
  • 1/4 чайной ложки перца

Источник

Интересные рецепты

Карамелизированный Медовый Тыквенный Пирог
Бабушкины отпечатки пальцев с вариациями
Корица Штрейзель Бабке
Запеченный Шоколадный Чизкейк С Тофу
Грушевый пирог с Дульсе Де Лече морось
Пюре из сладкого картофеля с коричневым сахаром и орехами пекан
В любое время Шоколадная стружка и овсяное печенье
Пирог С Яблочным Сидром И Пончиками
Мачта Бирьяни (Grand Vegetable Biryani)
Лучшая В Мире Корочка Пирога