Салат из помидоров, огурцов и красного лука с мятой
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Этот рецепт можно приготовить за 45 минут или меньше.
6 порций огурцы разрезать вдоль пополам, выскоблить семена. Разрежьте половинки по диагонали на кусочки шириной 1/2 дюйма. Поместите в большую миску. Добавьте уксус, сахар и соль. Дайте постоять при комнатной температуре 1 час, периодически встряхивайте.
Добавьте помидоры, красный лук, мяту и масло к огурцам и перемешайте. Приправьте салат солью и перцем.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 2 большие английские тепличные огурцы
- 1/3 стакана красного винного уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
