Яблоки, Запеченные С Имбирем

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

В распоряжении гостей микроволновая печь.

В миске смешайте масло, коричневый сахар, имбирь, орехи пекан и изюм. Яблоки очистить от сердцевины, очистить от кожуры верхнюю треть и натереть очищенную мякоть лимоном. Ложкой выложите имбирную смесь в яблочные полости, насыпьте ее, разложите яблоки в глубокую безопасную для микроволновой печи посуду и разогрейте их в микроволновке под крышкой на высокой мощности (100%), вращая посуду на полпути приготовления, в течение 8 минут. Переложите яблоки на 2 тарелки, залейте их кулинарной жидкостью и подавайте вместе с мороженым.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1/2 столовой ложки несоленого сливочного масла, размягченного
• 2 1/2 столовые ложки плотно упакованного коричневого сахара
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 2 столовые ложки мелко нарезанных орехов пекан или грецких орехов
• 2 столовые ложки мелко нарезанного изюма
• два 1/2-фунтовых золотистых вкусных яблока
• 1/2 лимона
• ванильное мороженое в качестве аккомпанемента при желании