Поделитесь рецептом:

Салат из эндивия с грецкими орехами

Эта простая и элегантная закуска отлично сочетается с Совиньон Блан.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Взбейте уксус и горчицу в средней миске, чтобы смешать. Постепенно взбейте масло. Приправьте винегрет солью и перцем.

Разложите по 4 половинки эндивия на каждой тарелке. Полейте каждую порцию 2 столовыми ложками винегрета. Посыпать грецкими орехами.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1/2 столовой ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 1/4 стакана орехового или оливкового масла