Красный Болгарский Перец Кукурузный Хлеб

Этот ароматный хлеб использует только немного рапсового масла вместо большого количества масла.

Разогрейте духовку до 425°F. Смажьте маслом 8-дюймовый квадратный противень. Смешайте первые 8 ингредиентов в большой миске. Смешайте пахту, яйца и масло в средней миске. Добавить к сухим ингредиентам. Добавьте болгарский перец и перемешайте. Выкладываем в подготовленную кастрюлю. Выпекать до твердости на ощупь, около 40 минут. Подавайте кукурузный хлеб горячим, теплым или комнатной температуры.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 1/2 стакана желтой кукурузной муки
• 1/2 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 1/2 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 1/2 стакана пахты
• 2 яйца, взбитые до однородной массы
• 2 столовые ложки рапсового масла
• 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный