Сливовая Чили Сальса

Этот рецепт был создан для сопровождения жареного Куриные ножки со сливовой сальсой Чили .

Можно приготовить за 45 минут или меньше.

В миске смешайте сливы, лук, кориандр, мяту, халапеньо, сок лайма, сахар, немного маринада по вкусу, соль и перец по вкусу.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 фунт спелых фиолетовых или красных слив (около 4 крупных), нарезанных кубиками (около 3 стаканов)
• 1/3 стакана измельченного красного лука
• 1/2 стакана мелко нарезанного свежего кориандра
• 1/4 стакана мелко нарезанных свежих листьев мяты
• 1 чайная ложка измельченного свежего перца халапеньо (наденьте резиновые перчатки)
• 1 столовая ложка свежего сока лайма
• 2 чайные ложки сахара или по вкусу