Чашка Шерри Пим

Британцы в теплую погоду питаются в "Пимме", где легко пьют. Для большей выразительности мы добавляем в смесь сухой херес.

Аккуратно смешайте в шейкере неочищенный ломтик огурца толщиной 1 дюйм, 1 столовую ложку свежего лимонного сока и 1 чайную ложку сахара, чтобы высвободить сок. Добавить 2 мл Пиммс № 1 и наполните его льдом. Накройте крышкой и встряхивайте до тех пор, пока снаружи шейкер не станет морозным, около 30 секунд. Процедите в большой бокал, наполненный свежим льдом. Сверху положите 1 унцию клубной соды и 1/2 унции хереса Амонтильядо. Украсьте огуречным копьем, веточками мяты и долькой лайма.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1" - толстый неочищенный ломтик огурца
• 1 столовая ложка свежего лимонного сока
• 1 чайная ложка сахара
• Дело № 2 унций Пимма 1
• 1 унции содовой
• 1/2 унции хереса Амонтильядо
• 1 огурец копье
• Веточки мяты
• 1 долька лайма