Яйцо вкрутую, Рокфор и соус из зеленого лука
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Можно приготовить за 45 минут или меньше.
В кухонном комбайне или блендере взбейте яйца с рокфором, лимонным соком, йогуртом, солью и перцем по вкусу, переложите смесь в миску и добавьте зеленый лук. Подавайте соус с картофельными чипсами или крудите.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 6 сваренных вкрутую крупных яиц
- 1 1/2 стакана раскрошенный Рокфор
- 1 чайная ложка свежего лимонного сока или по вкусу
- 1/3 стакана простого йогурта
- 3 мелко нарезанных лука-шалота
- картофельные чипсы или сырники в качестве аккомпанемента
