Поделитесь рецептом:

Жареная курица с чесноком и болгарским перцем

Добавление свежих приправ в приготовленную заправку для салата придает отличный вкус маринаду для этого легкого и привлекательного блюда.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Взбейте заправку, розмарин и чеснок, чтобы смешать в большой миске. Добавьте курицу и все болгарские перцы и перемешайте. Дайте постоять 1 час или накройте крышкой и охладите до 1 дня, периодически встряхивая.

Приготовьте шашлык (на среднем огне)или разогрейте бройлер. Слейте маринад и выбросьте. Жарьте на гриле или жарьте курицу и болгарский перец до готовности, около 4 минут с каждой стороны.

Насыпьте рис в центр тарелки. Разложите курицу и перец декоративно вокруг риса и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3/4 стакана купленной травяной или итальянской заправки для салата
• 1 столовая ложка нарезанного свежего розмарина или 1 чайная ложка сушеного
• 2 больших зубчика чеснока, мелко нарезанных
• 6 половинок куриной грудки без кожи и костей
• 1 красный болгарский перец, разрезанный вдоль на четвертинки
• 1 зеленый болгарский перец, разрезанный вдоль на четвертинки
• 1 желтый болгарский перец, разрезанный вдоль на четвертинки