Раита Повышения Квалификации

Этот рецепт является аккомпанементом к Летнее Овощное Карри.

Смешайте ингредиенты, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час, но не более чем на 3. Хорошо перемешайте перед подачей на стол.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 чашка простого обезжиренного йогурта
• 1/4 стакана нарезанного кубиками (1/4 дюйма) тепличного (без косточек) огурца
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1/2 чайной ложки измельченного чеснока
• 1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками
• 1 чайная ложка нарезанного зеленого лука
• Черный перец по вкусу