Кексы С Гекльберри
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Терпкая черника добавляет пикантности этим нежным кексам, увенчанным хрустящей, сладкой коричневой сахарно-коричной корочкой.
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте яйцо, масло и молоко. Бросьте туда чернику, перемешайте и вылейте тесто в чашки смазанной маслом формы для кексов. Сверху посыпьте крошкой корицы, сливочного масла и коричневого сахара (по вкусу) и выпекайте при температуре 400 ° F около 20 минут.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 1/2 стакана муки
- 3/4 стакана сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/3 стакана растительного масла
- 1/3 стакана молока
- Черника (по крайней мере, две большие горсти)
- Корица
- Сливочное масло
- Коричневый сахар
