Поделитесь рецептом:

Редис с бурратой

- Пряная, яркая арбузная редиска нуждается не более чем в лимоне и травах, чтобы сотворить волшебство с соленой бурратой." - Элисон Роман, старший помощник редактора отдела питания

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разорвите 8 унций бурраты на кусочки (или используйте боккончини) и положите на блюдо.

Смешайте 2 тонко нарезанные арбузные редиски с 2 столовыми ложками оливкового масла и 2 чайными ложками свежего лимонного сока, посолите и поперчите.

Выложите смесь редиса поверх бурраты и полейте оставшейся заправкой.

Сверху посыпать мелко нарезанным зеленым луком и мелко натертой лимонной цедрой.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 8 унций бурраты, разорванной на куски (или используйте боккончини)
• 2 тонко нарезанные арбузные редиски
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 чайные ложки свежего лимонного сока
• с проседью
• Мелко нарезанный зеленый лук и мелко Натертая лимонная цедра (для посыпки)