Сельдерей-шипами гуакамоле с-Чилес
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Свежий сельдерей облегчает этот гуакамоле и добавляет серьезный хруст.
Разомните авокадо, сельдерей, чили, чеснок, сок лайма, 1/2 луковицы и 1/2 стакана нарезанной кинзы в средней миске до желаемой консистенции; приправьте солью. Сверху гуакамоле выложить оставшийся лук и листья кинзы.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 4 авокадо, измельченного
- 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 2 Чили Серрано, при желании удаленные семена, мелко нарезанные
- 2 зубчика чеснока, мелко натертые
- 3 столовые ложки свежего сока лайма
- 1/4 маленькой красной луковицы, нарезанной, разделенной
- 1/2 стакана нарезанной свежей кинзы плюс листья для подачи на стол
- Кошерная соль
