Хурма с греческим йогуртом и фисташками

Летт предпочитает хурму Хачия для этого сказочно простого десерта (именно они имеют заостренную форму). Но не используйте их, пока они не станут супер мягкими и полностью спелыми; в противном случае они имеют неприятный танинный вкус.

Разделите йогурт между тарелками или мисками. Сверху выложить хурму и фисташки, полить медом и посыпать солью.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 чашки простой греческий йогурт
• 4 спелых хурмы Хачия, каждую разрезать на 6 клиньев
• 1/2 стакана мелко нарезанных несоленых, очищенных от скорлупы сырых фисташек
• 1/3 стакана гречневого или клеверного меда
• Слоеная морская соль (например, Мэлдон)