Поделитесь рецептом:

Лучше Мюсли

Использование яичного белка добавляет хруст без калорий.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте духовку до 300°F. Смешайте 1 большой взбитый яичный белок, 3 стакана старомодного овса, 1 1/2 стакана измельченных орехов (таких как миндаль, фисташки, орехи пекан или грецкие орехи), 1 1/2 стакана кокосовой стружки, 1/2 стакана сиропа агавы, 1/4 стакана оливкового масла или подогретого кокосового масла, 1/4 стакана семян кунжута, 2 столовые ложки (упакованные) светло-коричневого сахара, 1 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки молотой корицы в большой миске; перемешайте. Разложить на оправе лист выпечки.

Выпекать мюсли, помешивая каждые 10 минут, до золотисто-коричневого цвета и сухого состояния, 40-45 минут. Дайте остыть на противне (он будет хрустеть, когда остынет).

Смешать 1 стакан сушеной вишни или клюквы.

Делайте заранее: мюсли можно приготовить на 2 недели вперед. Хранить герметично при комнатной температуре.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 большой яичный белок
• 3 чашки старомодные овес
• 1 1/2 стакана измельченных орехов (таких как миндаль, фисташки, орехи пекан или грецкие орехи)
• 1 1/2 стакана кокосовой стружки
• 1/2 стакана сиропа агавы
• 1/4 стакана оливкового или подогретого кокосового масла
• 1/4 стакана семян кунжута
• 2 столовые ложки (в упаковке) светло-коричневого сахара
• 1 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1 стакан сушеной вишни или клюквы