Поделитесь рецептом:

Загруженные Лепешки Халлуми

Эти загруженные лепешки удивительно сытны, но вы можете добавить жареную курицу или баранину, жареные овощи или все, что вам нравится.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Приготовьте хрустящий салат: смешайте все ингредиенты в миске.

Приготовьте заправку: разогрейте масло в небольшой сковороде (сковороде) на слабом огне. Добавьте чили и имбирь и готовьте 2 минуты,затем добавьте семена. Варить 1-2 минуты до появления аромата. Положите йогурт в чистую миску и перемешайте с чили, имбирем и семенами. Приправьте по вкусу. Аккуратно бросьте салат в заправку.

Сухо обжарьте халлуми на антипригарной сковороде (сковороде) на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки снаружи и размягчения внутри. Выньте и слейте воду на кухонную бумагу (бумажные полотенца).

Разогрейте лепешки на сковороде или в низкой духовке и намажьте их хумусом. Сверху-халлуми и хрустящий салат, а сверху-харисса. Подавайте немедленно.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 250 г (9 унций) халлуми, нарезанного на 12 пальцев
• 4 большие лепешки или обертывания
• 125 г (4 1/2 унции) хумуса
• 1 столовая ложка хариссы