Азиатская миска с лососем и моросящим лаймом

Защищающие сердце жиры в лососе также помогают вашей коже оставаться здоровой.

Нагрейте духовку до 400 ° F. Приготовьте рис, как указано на упаковке. В маленькой кастрюле растопите масло на среднем огне. Обжарьте хлопья чеснока и перца, пока чеснок не станет слегка золотистым, 1 минуту. Добавьте сироп, сок и соевый соус; варить до появления пузырьков 3 минуты. В миске смешайте кукурузный крахмал и 1 чайную ложку воды; вмешать в чесночную глазурь. Готовьте, пока не загустеет, 1 минуту. Выложите филе на противне, застеленном фольгой. Нанесите 1 чайную ложку глазури на каждое филе. Жарьте до готовности, 12 минут. В средней неглубокой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте 1 пакет шпината; обжарить, пока не завянет. Удалить из кастрюли; отложить. Повторите со вторым пакетом шпината. Разложите рис по 4 мискам; Сверху выложите 1/4 шпината и 1 филе лосося, нарезанное крупными кусочками. Сбрызнуть оставшимся соусом; посыпать каждый кунжутом 1/2 чайной ложки.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 стакан риса жасмин
• 2 чайные ложки несоленого сливочного масла
• 1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный
• 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
• 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 3 столовые ложки свежего сока лайма
• 3 столовые ложки соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• 1 чайная ложка кукурузного крахмала
• 4 филе лосося (по 4 унции), без кожи
• 1 чайная ложка рапсового масла
• 2 упаковки (по 5 унций каждая) детского шпината
• 2 чайные ложки черного кунжута