Яблочно-Орехово-Имбирная Галета

Один кусочек этого классического десерта может содержать 480 калорий, 22 грамма жира и 35 г сахара. (Нет, это не режим а-ля.) как раз к праздникам.

Нагрейте духовку до 400 ° F. В миске перемешайте яблоки с грецкими орехами, имбирем, 2 столовыми ложками сахара, мукой и корицей. Раскатайте корочку пирога в 12-дюймовый круг толщиной около 1/8 дюйма. Смазать противень кулинарным спреем; выложить корочку пирога на лист. (Ничего страшного, если корка пирога свисает с краев.) Выложите ломтики яблока в один слой так, чтобы они образовали круг примерно в 3 дюймах от края корочки пирога; заполните круг еще кусочками. Соскребите оставшиеся грецкие орехи и имбирь из миски на яблоки. Осторожно загните края корочки пирога по внешнему краю яблочной начинки, чтобы образовалась толстая корочка. Обрызгайте внешний край корки кулинарным спреем; посыпать корочку оставшимися 2 чайными ложками сахара. Выпекать до золотисто-коричневой корочки и мягкости яблок 35 минут. Нарезать 8 кусочков и подавать.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 больших яблока (розовая леди или Гала), очищенных от кожуры, сердцевины и тонко нарезанных ломтиками
• 1/4 стакана измельченных грецких орехов
• 1/4 стакана измельченного кристаллизованного имбиря
• 2 столовые ложки плюс 2 чайные ложки коричневого сахара, разделенные
• 1 столовая ложка универсальной муки
• 3/4 чайной ложки корицы
• 1 обезжиренная корка (например, цельная или домашняя, достаточно для 9-дюймового пирога)
• Спрей для приготовления растительного масла