Поделитесь рецептом:

Миндальное масло и банановые блинчики

Блины из бананов и миндального масла?? Достаточно сказано. Белок здесь поступает из яиц,которые также придают этим сладким ореховым блинам легкую, похожую на креп текстуру.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

В большой миске разомните бананы до однородной массы.

Взбейте миндальное масло, затем добавьте яйца по одному, убедившись, что каждое из них тщательно включено в смесь.

Добавьте корицу.

Нагрейте большую чугунную (или керамическую) сковороду на среднем огне. Когда сковорода нагреется настолько, что капля воды, выплеснувшаяся на нее, зашипит и отскочит, добавьте кокосовое масло.

Зачерпните 2 столовые ложки теста на блин на сковороду, оставляя место для их распространения.

Готовьте 2-3 минуты или до тех пор, пока дно не застынет, прежде чем перевернуть. Готовьте на противоположной стороне еще 2-3 минуты.

Подавать с нарезанными бананами и кусочками какао.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 2 больших, очень спелых банана
• 1/2 стакана гладкого миндального масла
• 4 больших яйца
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 столовая ложка кокосового масла
• Нарезанные кусочки банана и какао для сервировки