Костлявых Пальцев

Зажарьте несколько белых спаржевых Копьев и скажите своим гостям, что они являются придатками предыдущих гостей вечеринки. Если этого деликатного овоща нет в вашем местном продуктовом магазине, замените его зеленой или желтой стручковой фасолью.

1. Разогрейте духовку до 400°F. Выложите противень фольгой и сбрызните оливковым маслом.

2. положите спаржу на сковороду и обильно сбрызните оливковым маслом. Катайте копья взад и вперед, пока они не будут полностью покрыты.

3. посыпать измельченным чесноком, солью и перцем.

4. жарьте от 8 до 10 минут, пока они не подрумянятся и не станут мягкими при прокалывании вилкой.

5. выньте из духовки, выжмите сверху свежий лимонный сок и украсьте листьями тимьяна, если используете.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 фунт белой спаржи копья, промытые и обрезанные
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• Кошерная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• 1/2 лимона для выжимания
• Свежие листья тимьяна (по желанию)
• Оливковое масло