Салат из моркови с карри и обезжиренным йогуртом
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Используйте мягкий (сладкий) порошок карри.
Взбейте первые 5 ингредиентов в большой миске. Добавьте морковь и смородину, перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 3/4 стакана простого обезжиренного йогурта
- 1 большой зеленый лук, нарезанный
- 2 столовые ложки измельченной свежей мяты
- 1 1/2 чайной ложки свежего лимонного сока
- От 3/4 до 1 чайной ложки порошка карри
- 1 фунт моркови, очищенной, крупно натертой на терке
- 1/4 стакана сушеной смородины
