Поделитесь рецептом:

Приготовленная на медленном огне зеленая фасоль с хариссой и тмином

Бросьте зеленую фасоль с тоннами оливкового масла и ароматических веществ и отдайте все это в духовку на час или два, пока оно не станет невероятно мягким и карамелизованным.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Поставьте решетку в середину духовки и разогрейте до 350°F. Смешайте зеленую фасоль, чеснок, масло, хариссу, семена тмина и соль в неглубокой 2-квартовой форме для запекания.

Переверните чеснок срезанной стороной вниз, затем обжарьте овощи, бросая 2 или 3 раза, до золотисто-коричневого цвета и очень нежного, 60-70 минут. Дайте немного остыть, затем добавьте уксус и перемешайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 фунт зеленой или другой Щелчковой фасоли, обрезанной
• 1/2 головки чеснока
• 1/2 стакана оливкового масла первого отжима
• 1 ст. л. соус харисса
• 3/4 ч. л. семян тмина
• 3/4 чайной ложки. кошерная соль
• 1 ст. л. хересный уксус