Поделитесь рецептом:

Салат из клубники и кресс-салата

В этом весеннем салате мы соединили перечный кресс-салат с ярким ревенем и сладкими ягодами.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Смешайте ревень, клубнику, лимонный сок и мед в средней миске.

Выложите на блюдо кресс-салат, базилик и кинзу, затем посыпьте зеленым луком. Посолить и посыпать хлопьями красного перца. Ложкой выложить ягодную смесь и сок, сбрызнуть маслом и посыпать маком.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/2 среднего стебля ревеня, очень тонко нарезанного по диагонали
• 6 унций. клубники, очищенный, половинки, ломтики, если большие
• 2 ст. л. свежего лимонного сока
• 2 ч. л. мед
• 1 пучок кресс-салата, жесткие стебли удалены
• 1/2 стакана листьев базилика
• 1/2 стакана листьев кинзы с нежными стеблями
• 2 зеленых лука, тонко нарезанных по диагонали
• Кошерная соль
• Измельченные хлопья красного перца
• 2 ст. л. оливковое масло первого отжима
• Семена мака (для сервировки)