Турция-Чипотле Чили

Когда вы жаждете чего-то горячего и сытного, миска этого Чили сделает свое дело.

В 2-литровой кастрюле обжарьте болгарский перец и лук в масле на среднем огне 5 минут. Добавьте индейку и готовьте, помешивая, около 5 минут. Добавьте томатный соус, фасоль, приправы и чипотле. Хорошо перемешать. Увеличьте огонь, помешивая, пока смесь не закипит. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, не накрывая крышкой, в течение 15 минут. Разлить по тарелкам, сверху положить сыр.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 зеленый болгарский перец, очищенный от сердцевины, семян и мелко нарезанный
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 ч. л. рапсового масла
• 1 фунт молотой грудки индейки
• 1 банка (15 унций) томатного соуса
• 1 банка (15 унций) фасоли, неочищенной
• 1/2 чайной ложки порошка чили
• 1 ч. л. соли
• 1/2 чайной ложки консервированного или 1/4 чайной ложки сушеного перца чипотле, измельченного
• 1/2 стакана измельченного нежирного чеддера