Мятный Джулеп Спритцер

Для всех, кто родился в штате блюграсс, мятный джулеп имеет особое значение: его традиционно подают в день дерби Кентукки, в первую субботу мая. Но это отличный коктейль для любого теплого дня. Мы добавили немного содовой, чтобы сделать напиток немного легче и освежающим.

Смешайте свежий лимонный сок, сахар и свежие листья мяты в небольшой миске, пока сахар не растворится; надавите на мяту тыльной стороной ложки, чтобы слегка раздавить. Дайте постоять 30 минут. Процедите смесь мяты и лимона в кувшин. Смешайте бурбон, затем содовую и лед. Налейте в 8 высоких стаканов. Украсьте каждый напиток веточкой мяты.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3/4 стакана свежего лимонного сока
• 2/3 стакана сахара
• 1 чашка (упакованная) свежих листьев мяты
• 1 стакан бурбона
• 2 10 унций бутылки с охлажденной содовой
• 6 стаканов колотого льда
• 8 свежих веточек мяты