Поделитесь рецептом:

Тако Из Говяжьего Фарша

Приготовление начинки для тако из говяжьего фарша-это не ракетостроение. Вы просто готовите фарш с приправами Текс-Мекс. Этот рецепт немного острый, но не стесняйтесь пропустить серранос и заменить упакованную смесь приправ для тако специями, особенно если вы готовите для детей. Многие смеси приправ для тако, такие как старый Эль-Пасо и Ортега, бывают на ваш выбор острыми или мягкими.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и варите лук, пока он не начнет увядать, около 2 минут. Добавьте мясо и обжарьте, измельчая лопаточкой на мелкие кусочки, пока розовый цвет не исчезнет. Добавьте чеснок и Чили и готовьте в течение 2 минут или пока чеснок не станет мягким. Добавьте соль, молотый перец чили, черный перец, тмин и столовую ложку воды, хорошо перемешайте и варите 2-3 минуты или до тех пор, пока смесь не будет хорошо перемешана.

Собрание:

Чтобы собрать тако, положите 1/4 стакана мясной смеси, затем по 1/4 стакана каждого сыра, нарезанного помидора и салата на каждую скорлупу тако. При желании можно полить сальсой.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1/2 луковицы, мелко нарезанной
• 1/2 фунта говяжьего фарша или вегетарианского заменителя, такого как растительный фарш Lightlife
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1 Серрано чили, очищенный от стеблей и нарезанный
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1/4 чайной ложки молотого черного перца
• 1/4 чайной ложки молотого тмина