Винегрет "Цезарь"

Этот рецепт является аккомпанементом к Салат Цезарь с тунцом на гриле с перцем.

Взбейте все ингредиенты, кроме масла,в небольшой миске, чтобы смешать. Постепенно взбейте масло. Приправьте по вкусу солью и перцем. (Можно сделать на 1 день вперед. Накрыть крышкой и охладить. Перед использованием снова взбейте.)

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 стакана свежего лимонного сока
• 6 филе анчоусов в масле, слить воду, очень мелко нарезать
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 зубчика чеснока, отжатые
• 1 1/2 чайной ложки Вустерширского соуса
• 1 стакан оливкового масла