Поделитесь рецептом:

Тики Дыня-Кокосовый Коктейль

Свежая дыня + кокосовый орех - идеальный летний коктейль.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Отрежьте тонкий кусочек кожуры с обоих концов дыни, разрежьте поперек пополам и удалите семена. Выковыряйте мякоть, отложите половинки дыни.

Переложите половину мякоти в блендер; оставшуюся мякоть оставьте для другого использования. Добавьте кокосовое молоко, текилу, Мидори, сок лайма, нектар агавы и 1/2 стакана льда в блендер и смешайте до однородной массы.

Разделите коктейль между зарезервированными половинками дыни и добавьте лед для заливки. Украсьте веточками мяты и кружочками лайма и подавайте каждую с 2 соломинками.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1 средняя дыня
• 1/2 стакана несладкого кокосового молока
• 1/2 стакана текилы
• 1/4 стакана Мидори или текилы
• 1/4 стакана свежего сока лайма
• 1/4 стакана нектара агавы
• Веточки мяты и кружочки лайма (для сервировки)