Приправы Бахарат
Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.Смесь трав и специй также будет потрясающе сочетаться с баклажанами или бараниной.
Используя пестик или тупой конец деревянной ложки, разомните все ингредиенты и 1 столовую ложку свежемолотого черного перца в ступке или небольшой миске 2-3 минуты. Сделать вперед: можно сделать на 1 неделю вперед. Накрыть крышкой и охладить.
Ингредиенты
Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:
- 1 1/2 столовой ложки сушеной мяты
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
