Поделитесь рецептом:

Тише-До Пряными Безглютеновые Кукурузные Шарики

Основу этих жареных закусок с курицей составляют пшено и клейкая рисовая мука.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Разогрейте масло во фритюрнице или голландской духовке до 340°F. Смешайте все остальные ингредиенты и перемешайте до получения однородной массы. Будьте очень осторожны, чтобы не обжечься, ложкой положите щенков в горячее масло и жарьте в течение 4-5 минут, переворачивая щенков несколько раз, пока они жарятся, чтобы они были коричневыми со всех сторон.

Переложить в бумажный пакет для слива. Подавать с острым соусом из хрена.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 стакана растительного масла
• 2 стакана кукурузной муки
• 1 чашка безглютеновой смеси Эми
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 столовые ложки сахара
• 1/2 стакана кукурузных зерен
• 1 столовая ложка каджунской приправы
• 1 чайная ложка соли
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1 (10 унций) консервный кусок белой курицы, измельченный
• 3/4 стакана тертого лука
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1 маленький помидор, нарезанный кубиками
• 2 больших яйца
• 3/4 стакана молока
• 1/4 чайной ложки соуса Табаско
• Острый соус из хрена, для сервировки