Поделитесь рецептом:

Домашний Разрыхлитель

Зачем вам делать свой собственный разрыхлитель? - Потому что это вкуснее, - говорит шеф Пикок. Делая свой собственный, вы избегаете химических веществ и консервантов, которые входят в коммерческий разрыхлитель. Павлин делает разрыхлитель уже почти 20 лет, начиная с легендарного Южного повара (и дорогого друга Павлина) Эдна Льюис завела его на самодельную дрянь.

Примечание: некоторые единицы измерения могут отличаться от стандартных. Например, температура может быть указана в фарингейтах.

Просейте 1/4 стакана винного камня и 2 столовые ложки пищевой соды через мелкое сито 3 раза в небольшую миску.

Вперед

Можно сделать на 4 недели вперед. Хранить герметично при комнатной температуре.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 1/4 стакана винного камня
• 2 столовые ложки пищевой соды