Cynar и вермутом коктейли

Cynar, итальянский ликер, производимый из артишоков, популярен в швейцарском пограничном регионе Тичино, где говорят по-итальянски; здесь, пронизанный вермутом и содовой, он поддерживает то горькое, а затем сладкое ощущение, которое вы получаете, когда едите артишок (плюс немного шипучки). И, как и сам овощ, он хорошо сочетается с сыром — то есть очень хорошо сочетается с сыром. Чипсы Аппенцеллер ниже.

Смешайте в кувшине Цинар, вермут и апельсиновый сок. Разделите между собой 6 стаканов (12 унций), наполненных кубиками льда,затем залейте напитки содовой.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 6 унций (3/4 стакана) Цинара
• 3 унции (6 столовых ложек) сладкого вермута
• 8 унций (1 чашка) свежего апельсинового сока
• 12 унций (1 1/2 стакана) охлажденной клубной соды или сельтерской воды