Мандариново-Имбирные Кайпириньи

Кайпиринья - самый популярный коктейль в Бразилии. Напиток традиционно готовят из лаймов, но вместо янтаря используют мандарины.

Разделите мандарины или маленькие апельсины между 6 стаканами. Добавьте 2 чайные ложки сахара и 1/2 чайной ложки тертого очищенного имбиря в каждый стакан. Измельчите ингредиенты на дне стакана мешалкой или ручкой деревянной ложки. Залейте каждый напиток 2 столовыми ложками мандаринового сока и 1/4 стакана кашаа (бразильского ликера из сахарного тростника) или водки. Наполните бокалы кубиками льда, перемешайте и подавайте.

Ингредиенты

Подготовьте эти ингредиенты, чтобы приготовить блюдо:

• 3 мелко нарезанных мандарина или небольших апельсина (не нужно очищать от кожуры)
• 1/4 стакана сахара
• 1 столовая ложка тертого очищенного имбиря
• 3/4 стакана мандаринового сока
• 1 1/2 стакана кашасы (бразильского ликера из сахарного тростника) или водки